养宠物的朋友都知道一个常识:巧克力是宠物的致命毒药。
但你不知道的是,全球最畅销的糖果巧克力和最畅销的宠物食品
居然是出自一家!
玛氏公司,全球最大的食品生产商之一,你可能不清楚它的历史,但一定知道它旗下众多的品牌,包括德芙、M&M’S、士力架、宝路、皇家、伟嘉和特趣等等等等。
更有趣的是这样一家巨头企业,至今都没有上市!这样一个神奇的企业,背后有着怎样的故事?今天就让我们一起来看一看。


1.玛氏家族和他们的巧克力工厂
最早的玛氏公司,还不是现在这个名字,当时创始人弗兰克·玛氏为它命名:“Mar-O-Bar”公司,主要生产的是一种同名的糖果,由焦糖、坚果与巧克力混合制成,以及另一种由黄油与乳脂调和而成的东西,叫做“Victorian Butter Cream”。但是,生意却一直不见起色。
-弗兰克·玛氏开始在美国华盛顿州塔科马售卖自家厨房制作的奶油糖果。
这时,弗兰克·玛氏的儿子弗瑞斯特·玛氏发现了一个问题:因为技术限制,糖果不易保存,这是很多人不愿意选购糖果的原因,所以弗瑞斯特·玛氏提出了一个大胆的建议:将巧克力麦芽饮料变成可以携带的,这样不仅使得糖果棒维持新鲜度而且制造成本还更低。
果然,新产品一上市就大受好评,弗瑞斯特·玛氏还给这个产品命名为“银河棒”,也就是后来的“玛氏棒”,由此奠定了玛氏公司糖果霸主的地位。
-MILKY WAY巧克力棒一经推出便大获成功
随后,父子二人将公司名称改为玛氏公司,工厂也搬到芝加哥西部,厂内采用自动化设备,就当时而言是非常先进的技术,第一批士力架正是在这样一个小厂中诞生的。
等到弗兰克·玛氏去世后,其子弗瑞斯特·玛氏接管了全部业务,这个雄心勃勃的年轻人终于要一展拳脚了:
我不是一个糖果制造商,
我想建造一个帝国。
2.二战炮火里诞生“M&M’s”
弗瑞斯特·玛氏显然比他的父亲更有野心和魄力。带着对巧克力事业的浓厚兴趣,他远渡欧洲,向许多大师学习,例如他曾在让·托布勒(Jean Tobler)与亨利·雀巢(Henri Nestlé)的工厂工作。
同时,弗瑞斯特·玛氏依旧继续着扩张他商业版图的计划。1934年,他极有远见地买下了一家生产罐装碎肉的英国狗食工厂。因为他发现,当时的宠物还只是吃人类的残羹剩饭,并没有宠物专用食物。
-弗瑞斯特·玛氏收购了CHAPPIE罐头狗粮,由此进入宠物护理行业。
于是,他主推富含营养的概念,开始卖宠物的罐装食物,这就是我们今天常在大型商超里见到的宝路狗粮和伟嘉猫粮的前身。在那个缺少有力竞争对手的年代,他一举成为市场的领导者,坐稳宠物护理行业的巨头宝座。
但是,事情往往没有那么一帆风顺。时值“二战”爆发,英国政府开始对外商收取高额的税收,弗瑞斯特·玛氏的事业大受打击。
但更幸运的是,这场危机让弗瑞斯特·玛氏再次意识到了一个新商机:上战场的军人会携带一种耐高温的巧克力补充能量。
于是他立刻回到美国,说服了米尔顿·赫尔希(好时巧克力公司创始人)的得力助手威廉·莫里(William Murrie),钻心研发这种“只融于口不融于手”的巧克力豆——M&M’s,这个名字的含义,就是Mars与Murrie。
当我们今天在吃着M&M’s时,是不是很难想象它居然是一个动荡时局下的偶然产物。
-1941,M&Ms推出市场
3.影响至今的玛氏五大原则
玛氏能获得如此大的成功显然是离不开其创始人,弗瑞斯特·玛氏。可以说,他是一个雷厉风行的领导者,正是依靠他敏锐的商业嗅觉,玛氏公司才有了今天的地位。
-弗瑞斯特·玛氏画像
那时,媒体对他的评价是“脾气暴躁”“低调而古怪”,玛氏内部员工也用“火星怪兽”来形容他。是由于这样的性格,弗瑞斯特·玛氏对品质要求极为苛刻。
据说,一天半夜,他突然打电话给员工要求将一批M&M’s从货架上撤下,原因是他从超市买了一包同批次的巧克力豆,发现包装上的“M”印得不够清楚。
正是因为他这样较真,玛氏公司成为了糖果行业中第一家在包装上标示食用期限的厂商。
他对玛氏的影响不止如此,他前卫的管理风格与想法随后衍生成了玛氏公司的五大原则,印刷在公司手册上,分发到全球所有玛氏公司的办公室里,成为了玛氏的精神指引,激励每一位员工:在发展业务的同时,制造更好的产品、提供更好的服务、以期创造一个更美好的世界。
品质:“顾客至上”是我们的信念;保持高质量是我们的工作;令产品物有所值是我们的目标。
责任:作为个人,我们要求每一个人各尽所能;作为同事,我们支持其他同事各尽其责。
互惠:互惠就是分享利益;可以分享的利益才会持久。
效率:我们充分利用一切资源,绝不浪费;务求人尽其材,物尽其用。
自主:我们需要独立自主来塑造我们的未来;我们需要利润来保持独立自主。
——玛氏五大原则
4.为人类和地球践行我们的责任
时至今日,玛氏已然是全球最大的宠物食品和休闲食品制造商,它旗下的品牌遍布我们的生活。玛氏也逐渐从一家食品制造商,发展出了更为宏大的品牌目标与信念。
玛氏以“建设更美好的世界”为目标,并且在它的官网上还有这样着一句话:
玛氏一直坚信,
我们有责任为我们的同事
和我们所在的社区创造
一个安全、健康、可持续发展的世界。
基于以上,玛氏推出了“一代人可持续发展计划”,在环境改善、权益保护、福祉建设三个方面设立了宏伟的目标并围绕这个计划积极地实践,玛氏表示:我们期望在全球供应链所有环节中都能作出正确选择为打造一个更健康、更快乐的世界贡献自己的力量。
-依照维护地球健康的必要科学措施,减少自身对环境的影响。
-显著改善玛氏价值链中上百万人的生计福祉,使他们能够蓬勃发展。
-推动科学、创新和营销方式,帮助数十亿人口及其宠物生活得更加健康快乐。
从当初一个名不见经传的糖果小厂到如今庞大的商业帝国,这个历经百年的家族企业始终保持向上的生命力,并且凭借其强大的社会责任感和品牌信念,发现更多发展创新空间并获得持续改变的动力。
我们相信,未来会有更多的品牌与玛氏一样基于伟大的目标,投入到可持续发展这一项伟大的事业,一点点地构建我们美好的世界……
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