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「走心故事坊」朋友,干了这杯国产拉菲

1989年,《赌神》里周润发潇洒地一句“来瓶82年的拉菲”,让这个名字成为了全中国富豪名流的选酒风向标。

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中国富豪们有多痴迷拉菲?看一组数据就知道啦:

拉菲古堡干红葡萄酒年产量不过区区二三十万瓶,

中国市场的年消耗量却高达200万瓶,

十年产量赶不上国内市场一年的销量!

在中国国内最疯狂的时候,

一个拉菲空酒瓶价值竟然高达3,000人民币!

这样的现象曾被美国纪实杂志《纽约客》报道,称之为:“拉菲效应(The Lafite Effect)”,专门配上中国万里长城与82 年拉菲插画。
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可以说,一个新的酒饮市场的兴起,需要一个代表,而拉菲正是赶上了好时候,一举跃上了神坛。

传奇的酒,传奇的家族

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提到拉菲,不得不提到一个传奇的家族——罗斯柴尔德

这是一支曾在畅销书《 货币战争 》中被提及的,拥有世界第一财富的庞大家族,他们旗下的产业涉及金融、矿产、能源、慈善、酒店和葡萄酒等多个领域。

其中,罗斯柴尔德家族的葡萄酒版图遍布全球,家族中共有三大集团各自掌控着自己的葡萄酒业务:拉菲罗斯柴尔德集团、罗斯柴尔德男爵集团和埃德蒙罗斯柴尔德集团。

4△罗斯柴尔德家族的葡萄酒发展史

这三大集团都使用着罗斯柴尔德家族五箭族徽,仅是在细节上略有不同。

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△拉菲罗斯柴尔德集团

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△罗斯柴尔德男爵集团

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△埃德蒙罗斯柴尔德集团

我们常说的拉菲酒指的是大拉菲和小拉菲,它们就是拉菲罗斯柴尔德集团旗下最出色的两款葡萄酒。

8△大拉菲,拉菲罗斯柴尔德古堡

9△小拉菲,拉菲罗斯柴尔德珍宝

而仅是研究拉菲罗斯柴尔德集团,它的葡萄酒“家谱”就很复杂了,主要分成三大部分:波尔多产区葡萄酒、其它产区葡萄酒以及罗斯柴尔德集团精选系列。其中,精选系列是拉菲罗斯柴尔德集团特意推出的亲民品牌。

01.拉菲葡萄酒之波尔多产区葡萄酒

拉菲古堡(大小拉菲出产于此)

杜哈米隆古堡、莱斯古堡、乐王吉古堡、凯萨天堂古堡

02.拉菲葡萄酒之其它产区葡萄酒

奥希耶庄园、巴斯克酒庄、凯洛酒庄、瓏岱酒庄

03.拉菲葡萄酒之拉菲罗斯柴尔德集团精选系列

拉菲传奇系列、拉菲传说系列、拉菲珍藏系列拉菲特酿系列

拉菲罗斯柴尔德集团以葡萄栽培和葡萄酒酿造的卓越技能为基础,旨在培育拥有非凡细腻与典雅风格的优质佳酿,赋予其“拉菲精神”

何谓“拉菲精神”?官方给出的定义是:

以植根于波尔多土壤的传统和丰富的过往为基奠,以祖祖辈辈实用技能的传承为底蕴,并以他们孕育的精致卓绝的美酒为引导。同时,“拉菲精神”也是一种富于探索的精神,带领集团走向世界,于法国国门之外寻找新土,培育琼浆玉液。

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拉菲酒在中国

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拉菲在中国走红的原因众说纷纭。一方面是说,从1980年代开始,香港经济腾飞,对高档葡萄酒消费有极大需求。

而在大洋彼岸,82年的波尔多地区正迎来一个适合葡萄生长的完美年份,这一年酿制的拉菲实乃精品。再加上之后,在有“亚洲红酒教父”之称的香港酒商叶福章的大力引进与助推下,集合“天时地利人和”的拉菲顿时在香港成为了身份与财富的代名词。

经典港片里也开始纷纷出现拉菲的身影,借此调侃大佬们的纸醉金迷。而伴随着香港电影的繁荣,内地的男女老少也都记住了这个炫富神器,拉菲的品牌宣传由此打下了坚实的基础。

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另一方面,拉菲本身就很注重在中国的品牌影响力。在意外成为中国最红的葡萄酒之后,善于营销的拉菲罗斯柴尔德集团时刻紧盯中国大陆市场。

拉菲罗斯柴尔德集团每年会在中国举办非常多的品鉴会,邀请当地酒商、媒体以及消费者,进行面对面的沟通,让更多人知道什么是真正的拉菲产品。

另外,拉菲罗斯柴尔德集团是海外酒庄里最早接触中国自媒体的先行者,早在2012年与2014年分别开设了中文微博与微信,就是为了第一时间把公司和产品的一手资讯推送给消费者。

最值得一说的是,2008年为庆祝北京举办奥运会,拉菲罗斯柴尔德集团特地在其旗舰产品拉菲古堡正牌的酒瓶上,添加了中国的汉字“八”,一下子让这个年份成为中国炙手可热的酒款。

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同年,拉菲罗斯柴尔德集团与中信华东(集团)有限公司在山东蓬莱签署合作协议,共同投资兴建瓏岱酒庄,这是拉菲罗斯柴尔德集团继智利和阿根廷之后,第 3 个海外项目。

在蛰伏11年后,今年的9月19日,这个首款中国产高级年份葡萄酒“瓏岱”终于要揭开她的神秘面纱啦!

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中国版拉菲来了?

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2019年7月3日,拉菲罗斯柴尔德集团正式揭幕位于山东半岛丘山河谷地区的瓏岱酒庄。

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在揭幕仪式上,罗斯柴尔德男爵表示,即将上市的同名酒“瓏岱”是一款证明中国能够、也必定做得出的顶级酒。

“没有了不起的土地,就没有了不起的葡萄酒。2008年我们首次踏上蓬莱这片土地,因为我们得知这里是中国能制造出高端酒的地方。我们分析了这里的气候、寻找风土,最终落脚丘山山谷。”

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但,真能如此吗?

橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳。要知道拉菲之所以能成为名品,不仅在于工艺技术还取决于很多不可调控的因素,包括地理气候、天气以及葡萄的品质。土生土长的国产版拉菲能达到众人的期待吗?

针对这一点,拉菲罗斯柴尔德集团也给出了答案:

1.采用极度精准的葡萄栽培方式,在当地种植的主要品种有拉菲标志性葡萄品种赤霞珠,适合蓬莱坚硬花岗岩质土壤的西拉,以及口味辛辣、色彩鲜艳的马瑟兰。

2.瓏岱酒庄邀请当地10位村民成为团队的永久成员,他们在繁忙季节代表酒庄向其他村民寻求帮助。

3.采用传统波尔多工艺酿制技术,酒液将在法式橡木桶中经历18个月的陈酿过程。每个橡木桶都是由拉菲庄园附近的Tonnellerie Des Domaines定制而成。

味道究竟如何,恐怕还是要等瓏岱正式上市之后才能见分晓。

不过官方表示,为了更好口感,国内的客户在11月底才能收到这款葡萄酒珍品,而其他国家的顾客将于2020年初收启。

此外,7月3的揭幕仪式上拉菲罗斯柴尔德集团还宣布了一个消息:保乐力加中国作为瓏岱在中国市场的独家分销商将把这款酒带给广大国内消费者,两大集团将携手共谱崭新篇章!

但更有趣的是,保乐力加中国前不久还宣布了一个重磅消息:

由保乐力加投资的中国首家标志性麦芽威士忌酒厂正式破土动工,这是国际烈酒和葡萄酒集团首次在中国投资兴建威士忌酒厂。厂址选在四川省峨眉山市,创造性地将全球领先的酿造工艺与峨眉山秀美的自然环境,纯净的水源和自然风土有机融合在一起。

中国版的拉菲和威士忌即将到来,你期待吗?

 

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