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Tim Hortons中国首席市场官何滨专访:受欢迎的品牌,更重要的是温暖和故事

几何君有话说:

之前品牌几何有一篇有关咖啡主题的文章,评论区里Tim Hortons的呼声很高。Tim Hortons是加拿大最受欢迎的咖啡品牌,每杯咖啡都有一个故事。

几何君在第六届GDMS全球数字营销峰会上采访到了Tim Hortons中国首席市场官何滨,让我们一起了解这个品牌如何通过唤起情感共鸣来影响目标受众,如何用引人入胜和有价值的内容来建立品牌信任。

01.

把加拿大的温暖带到中国

几何君:在加拿大旅行的时候,路过Tim Hortons的店会给人一种温暖的感觉。当回想创始人提及:“欢迎任何人随时来到Tims咖啡馆,享受家一般的感觉。”那么Tim Hortons想对我们新的中国家庭成员说些什么呢?

何滨女士

我们的品牌在五十五年间积累了很多核心的价值观,这些我相信不管在加拿大还是任何一个地方,其实是共通的。“欢迎任何人随时来到Tims咖啡馆,享受家一般的感觉。”品牌创始人的这句话,我一直在思考意味着什么。创始人从一开始咖啡选品、口感上就非常注重柔和、顺滑。
很多在加拿大的人,喝我们的咖啡就像喝水一样频繁常见。咖啡定价也很亲民的,迎合了中国咖啡市场的价格定位。所以我相信好咖啡经过多年沉淀,已经有稳定的品质,它应该更好的融入到日常人们生活当中,包括中国的年轻人,我们希望让更多的人能够尝试喝咖啡。
中国消费者为什么喜欢这个口感,也许是因为它更加柔顺,更能接受,所以我们希望Tim Hortons来到中国,产品体验能带给消费者这样的亲近。
我们希望场景更加深化,有些人需要一些私密空间,需要放空一下自己,我们希望这个空间整体是温暖的、自然的感觉,能让来的消费者放松。
来到中国的我们,并不是一成不变的:Tim Hortons在中国简称Tims咖啡。为了迎合节日气氛,我们还将店面设计、产品包装做了相应的改变。
我经常思考,任何人任何时间来到我们的店里,是什么情形和感觉呢?可能是跟我们咖啡师简短交流,可能是坐在他最喜欢的位置看风景。Tims希望在城市繁忙的每一个人都能找到这样的归属。

每一杯咖啡都有一个故事,Tims也会讲故事:有关创始人、有关消费者、有关身边的每个人……

02.

Every cup tells a story

几何君:据了解,Tims进中国后会把店内现点现做的美食作为特色亮点,请问这是为中国市场量身订作的吗?在这个时间点选择进入中国市场,您觉得Tims还在哪些方面是更有优势?
何滨女士:
因为加拿大天很冷,所以我们选择现点现做暖食,并不是为了中国量身订作。当然,中国消费者的胃也是需要被温暖的,所以我们觉得这个现点现做和中国很契合。
进入中国市场,Tims优势可能在于我们团队完全本土化。接地气很重要,我们作为中国人,会更加敏感能够切身了解中国消费者的需求。产品创新上,我们更加希望口感能融入到日常生活当中,让消费者们经常来到店内。
在中国市场,咖啡品牌有很多,Tims希望能够和同行多学习,但是我们会更加注重便利性:是不是在消费者附近,可以方便地通过手机点单或者外卖……未来在渠道拓宽品牌上也在尝试,比如在上海时装周办了第一场快闪店,也是希望给顾客不一样的体验,接下来我们会继续秉承从顾客角度上深挖他们生活当中扮演什么样的角色,给他们综合的体验。

03.

Double Double加倍的美好

几何君:能感觉到Tims是有故事的咖啡零售品牌。其中有一款单品Double Double很有名,如果让何总向我们大家用情感、个性化的方式,推荐这个单品,何总会说些什么?
何滨女士:
Tims来中国才半年,Double Double现在是一些消费者的首选,起初我们还担心太甜了,中国消费者不会喜欢,但是后来发觉经典的就是经典。
Double Double是加倍,加味的甜蜜。我们希望把加倍的,美好的甜蜜带给大家。另外我们把Double Double作为我们的会员日:双十一、双十二、十月十日、九月九日等等,所以Double Double不仅仅是一个产品,它是一种加倍的美好延续。
几何君:所以Tims是在加倍的美味,加倍的甜蜜之余,把更多的加倍品牌传承和文化、温暖带给大家。何总可以介绍一下,未来几年Tims在中国还会带给大家什么惊喜呢?
何滨女士:
我们品牌刚刚进入中国,目标是在中国十年之内开1500家店,可能这个时间也会缩减。
另外我们希望成为受欢迎的咖啡品牌,这种欢迎不仅仅是口感的欢迎,更重要的是品牌价值感认同。因为品牌有很多传承性光辉,所以我们也是希望能够在中国传承品牌的慷慨好客和人文关爱价值观。

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